낮에 열심히 일하고 퇴근할떄쯤 되면 각종 업무와 기타 등등으로 부터 받은 스트레스를 풀기 위해 자연스레 술집을 찾게 되는 데요. 오늘은 직장동료와 문정갈빗집에서 맛있는 고기를 먹은 후기에 대해 알려드리겠습니다.
무엇을 먹을까 고민하며 메뉴를 훑어 보던중 소생갈비는 가격이 조금 부담스러워 나중에 먹기로 하고 두번째로 비싼 소양념갈비 2인분을 주문하였습니다.
불판이 뜨겁게 달궈질 즈음 꺠와 파가 듬뿍올라간 소양념갈비가 나왔어요.
불판위에 올라간 고기의 빛깔이 참으로 맛있어 보였어요.
고기가 맛있게 지글지글 익는 동안 쉬원하게 맥주 한잔으로 목을 축였어요.
양념이 잘 베인 고기라 그런지 구운후의 모습도 너~~~ 무 맛있어 보이는 것 같아요~ ^^
잘익은 고기 한덩이를 입에 넣으니 어찌나 고기 숙성이 잘되었는 지 고기결에 따라 부드럽게 씹히고 양념이 사르르 녹아들어 입안에서 퍼졌어요. ~~
사이드로 치즈폭포계란찜을 시켰는 데, 계란찜이 산처럼 쌓여 넘칠듯 말듯... 이거 실화인가요... ㄷㄷ
가까이서 보니 치즈가 계란찜위에 듬성 등성 올려져 있었어요. 치즈와 계란의 조합이라... 맛있없을 수 없는 불변의 법칙이겠죠! ^^
마지막으로 꼬랑탱이를 주문해서 먹었어요. 꼬랑탱이는 이 식당에서 처음 먹었는 데요. 꼬랑탱이는 돼지 꼬리에요. 식감은 껍데기 보다 더 쫀듯하고 껍데기보단 조금 덜 느끼한 맛이었던것 같아요.
■ 문정갈빗집의 메뉴(23년 12월 기준)
퇴근후 직장동료나 지인을 만나 먹거나 회사 회식으로 먹어도 좋은 곳인 것같아요.
양념 갈비를 좋아한다면 문정동 맛집 문정갈빗집 추천합니다.
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